POM Long Island-ijsthee

Ingrediënten:

  • 60ml vers geperst granaatappelsap* of POM Wonderful 100 % granaatappelsap
  • 15ml wodka
  • 15ml gin
  • 15ml triple sec
  • 15ml rum
  • 30ml suikersiroop (gelijke delen suiker en koud water, samen opgelost)
  • Coca-Cola
  • Citroenschijfje voor garnering

Bereiding:

  • 1. Doe alle ingrediënten in bovenvermelde volgorde in een ijstheeglas met ijsblokjes en roer.
  • 2. Garneer met een schijfje citroen.
* Deze cocktail kan gemaakt worden met vers geperst sap van een POM Wonderful-granaatappel of met POM Wonderful 100 % granaatappelsap. Om de granaatappel te persen, snijdt u hem doormidden (zoals u zou doen met een grapefruit) en perst u hem uit met een citruspers of sapmachine. Schenk het mengsel door een zeef of strainer bekleed met kaasdoek. Een grote POM Wonderful-granaatappel levert ongeveer 125ml sap.